Prévention : comment parler de nutrition aujourd'hui ? (Lille)

L'Institut Pasteur de Lille organise ses 17es Ateliers de nutrition le 13 décembre 2018 à Lille sur le thème :

"Prévention : comment parler de nutrition aujourd'hui ?"

"Éditorial :

Parler tout le monde peut le faire.
Manger de même.
Mais parler de nutrition ? Et bien tout le monde le fait, tout le monde s’en mêle pour le meilleur et pour le pire.
Les experts et les moins savants ; les acteurs de santé publique et les lanceurs d’alerte ; les médecins et les joueurs de foot !
Mais après tout ne sommes-nous pas tous légitimes en tant que mangeurs ?
Le résultat est cependant un cortège d’angoisses, une flopée d’injonctions et beaucoup de confusions.
Il est temps d’apprendre à communiquer, donner les bons messages, les évaluer, mais peut-être aussi de ne pas faire que parler : jouer, jardiner, cuisiner, goûter.
Bref expérimenter et toucher n’est-ce pas encore plus fructueux ?
A bientôt pour partager.
Dr Jean-Michel Lecerf"

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Date : 
Jeudi 13 Décembre 2018
Thèmes évènement : 
Journée - Colloque - Séminaire
Organisateur / Demandeur : 
Institut Pasteur de Lille
Lieu : 
Institut Pasteur de Lille Amphithéâtre de l’Institut de Biologie de Lille 1, rue du Professeur Calmette, Lille - 59.
Téléphone : 
03 20 87 73 80